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こんにちは、ほんちゃん （@hmasa70） です。 甘夏のジュースやかき氷シロップ加工でいつもお世話になっている「職彩工房たくみ」さん。 その代表の尾崎正利さんが最近、本を出しました。 タイトルは「だれでも起業できる農産加工実践ガイド」。 地域づく...

こんにちは、ほんちゃん（@hmasa70）です。 福岡県糸島市の野辺・福の浦地区での地域づくり活動報告の５回目です。 ７月から８月にかけて、学生たちと一緒に野辺・福の浦漁港でかき氷屋台事業を行いました。 いわゆるコミュニティビジネスです。 今回は、...