セレクト 「だれでも起業できる農産加工実践ガイド」を読む 2020年5月15日 こんにちは、ほんちゃん (@hmasa70) です。 甘夏のジュースやかき氷シロップ加工でいつもお世話になっている「職彩工房たくみ」さん。 その代表の尾崎正利さんが最近、本を出しました。 タイトルは「だれでも起業できる農…
コンサルティング コミュニティビジネスとしてのかき氷屋台の実践 2019年8月8日 こんにちは、ほんちゃん(@hmasa70)です。 福岡県糸島市の野辺・福の浦地区での地域づくり活動報告の5回目です。 7月から8月にかけて、学生たちと一緒に野辺・福の浦漁港でかき氷屋台事業を行いました。 いわゆるコミュニ…